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Bowlcake Poire/Noix de pécan /Sirop d’érable

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Bowlcake poire noix de pécan sirp d'érable

Pour un bowlcake vous aurez besoin:

  • 40 g de flocons d’avoine
  • 1 œuf
  • 1 poire
  • 50 g de fromage blanc
  • 50 g de compote pomme poire sans sucre ajouté
  • 10 g de noix de pécan
  • Environ 5 g de sirop d’érable
  • Levure chimique

- Peler la poire et couper la en petits dés

- Dans un bol mélanger:

  • Les flocons d’avoine,
  • L’œuf
  • Le fromage blanc
  • La compote pomme-poire
  • La moitié de la poire (conserver le reste pour le topping)
  • Les noix de pécan concassées (en mettre une de coté pour le topping)
  • La levure

- Faire cuire au micro-onde pendant 3 à 4 minutes selon la puissance (le fait que le bowlcake soit à la compote ça peut prendre plus de temps à la cuisson :) )
- Démouler le cake dans une assiette.
-Disposer le reste de la poire autour du bowlcake
- Verser le sirop d’érable sur le dessus du cake et disposer la noix de pécan au centre.

Pour un bowlcake:
Calories: 417 kcal
Glucides: 55 g
Protéines: 16 g
Lipides: 16 g

boxlcake poire noix de pécan sirop d'érable

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